平井駅「スイーツボックス」で購入できる商品
今回のJR総武線平井駅「スイーツボックス」で販売中の商品を紹介しよう。
プレミアムカステラシリーズは、「台楽蛋糕」でしか味わえない、日本の高品質な素材を使ったこだわりのフレーバーを取り揃えている。「プレミアムプレーン」は、専用オーブンでじっくり焼き上げた“ふわぁしゅぁ”食感と、くせのない味わいが楽しめる。
「プレミアムチーズ」は、濃厚なチェダーチーズを生地に挟み込み、表面にはパルメザン粉チーズをかけている。チーズのミルキーな味わいとカステラの程よい甘さが絶妙な組み合わせだ。
「プレミアム宇治抹茶」は、独自の焼き上げ製法により、抹茶の素材本来の味が楽しめる。日本伝統の抹茶の味を台湾のカステラ製法で実現した、とろけるような口どけが体験できる一品。
「プレミアムチョコレート」は、カカオパウダーを生地に練り込み焼き上げ、表面にはチョコチップをあしらっている。カカオの香りのなか、濃厚なチョコレートの甘味と苦みを味わうことができる。
「プレミアムアールグレイ」は、ミカン科の柑橘類ベルガモットの香料を使用して着香したフレーバーティーの茶葉を、カステラ生地にふんだんに練りこんでいる。芳醇なアールグレイの香りが味わえる贅沢な逸品だ。
「プレミアム焦がしバターバニラシュガー」は、定番のプレミアムプレーンにバターの風味をギュッと凝縮し、濃厚な甘い香りが印象的な焦がしバターをあしらっている。上部にまとったバニラシュガーの高級感あふれる香りが楽しめる。
また、プレミアムカステラシリーズのハーフ＆ハーフセットとして、「プレミアムチーズ＆プレミアムプレーン」「プレミアムチーズ＆プレミアム宇治抹茶」「プレミアムチョコレート＆プレミアムプレーン」「プレミアムアールグレイ＆プレミアムプレーン」「プレミアム焦がしバターバニラシュガー＆プレミアムプレーン」も登場。
「大きすぎて一人で食べ切れない」「色々な味を試してみたい」という人に向けて、1箱に「プレーン」「チーズ」「チョコレート」「宇治抹茶」が1/4ずつ入ったプレミアムクオーターシリーズも販売している。
さらに、台湾カステラになめらかプリンを組み合わせた「台湾カステラプリン」も用意。「プレーン」「宇治抹茶」「チョコレート」「アールグレイ」を販売している。
平井駅「スイーツボックス」に催事出店中の「台楽蛋糕」で、本物の台湾カステラを味わってみては。
■台楽蛋糕 催事出展
出店期間：2月11日(水)～17日(火) ※会期中無休
会場：JR総武線平井駅直結 シャポーロコ平井1F スイーツボックス
所在地：東京都江戸川区平井3丁目30−1
営業時間：10:00～21:00
※天災、保守、メンテナンス等により臨時休業する場合がある。
※催事出店のため、販売商品が変更になる場合がある。
台楽蛋糕HP：https://www.taiwancastella.com
(yukari)
