16店が大丸神戸店初出店
同イベントでは、コーヒーショップはLuLaLao Coffee(ラオス)など、スイーツショップはICHIJI(兵庫)など、半数以上の16店が大丸神戸店初出店となる。
グッズショップもTIMEMORE(上海)などが大丸神戸店初出店。
全25店と共にスペシャルティコーヒー×スイーツを楽しめる。なお、都合により出店店舗が変更になる場合あり。
ワークショップ開催
※画像はイメージです
世界で活躍するプロフェッショナルによるペアリングワークショップも開催。
「とびきり！ゲイシャペアリング」には、阪本義治氏が登壇。2月27日(金)・28日(土)17:00〜18:00(各先着15名)に開催され、参加費は5,500円(税込)だ。
「GESHARY COFFEE」が、香りや味わいが異なる厳選した3種のゲイシャコーヒーと、コーヒーに合わせて仕立てた特別なスイーツを提供。産地や精製方法などのストーリーと共に楽しめる。
「科学が導く“おいしい”瞬間。スペシャルティコーヒーペアリング」には、中井千香子氏(UCCコーヒーアカデミー)と半澤拓氏(UCC上島珈琲)が登壇。2月28日(土)14:00〜15:00・3月1日(日)11:00〜12:00(各先着15名)開催となる。参加費は4,400円(税込)。
「新たな食文化を体験！東南アジアのコーヒーとスイーツのペアリング」には、元川将仁氏(LuLaLao Coffee)が登壇。2月28日(土)11:00〜12:00・3月1日(日)14:00〜15:00(各先着15名)開催となる。参加費は4,400円(税込)だ。
ラオスに関わるようになった元川氏が、東南アジアの暮らしや食文化、歴史について紹介しながら現地のスイーツとコーヒーのペアリングを提案する。
いずれのワークショップも下記イベントHPより申込可能。オンラインでの受付は2月26日(木)0:00まで、空席がある場合のみ会場で直接申込可能となっている。
その他、「ペアリングチケット」を活用してペアリングを楽しむこともできる。また、SNSシェアキャンペーンも実施。いずれも詳細はイベントHPで確認を。
この機会に『Coffee Pairing Festival 2026』を楽しんでみては。
■Coffee Pairing Festival 2026
開催日時：2月25日(水)〜3月2日(月)10:00〜19:00(最終日は18:00まで)
会場：大丸神戸店 9階イベントホール
住所：兵庫県神戸市中央区明石町40番地
イベントHP：https://www.daimaru.co.jp/kobe/coffeepairingfestival
Instagram：https://www.instagram.com/coffeepairingfestival
X：https://x.com/coffeepairfes
(さえきそうすけ)
