32調 熊本の地域ブログ おすすめのお店・イベント・お出かけ情報
下通アーケードでお昼ご飯を探しているときに出会い、寄ってみました。
味変を楽しみながら味わえるラーメン店でした。
熊本県内に4店舗あるラーメン店です。
今回は、酒場通り店です。
外観
飲み屋街の一角にあるお店です。
お昼時、お店の周りは閑散としています。
店内
券売機で購入します。
カウンターのみのお店です。
メニュー
- 煮干しラーメン 1,050円
- チャーシュー麺 1,350円
- タンタン麺 1,200円
- カレーラーメン 1,200円
- つけ麺 1,050円
- 辛つけ麺 1,200円
- にぼらやセット 1,350円（ランチのみ）
- ご飯（中）250円
- ご飯（小）100円
- ご飯（ミニ）50円
テーブルに置かれている「二度おいしい」食べ方
煮干しラーメンとご飯のミニを注文
麺はストレートの中太麺です。
海苔やチャーシュー、煮卵などが入っています。
まずは、鰹節を入れて味変。
次に黒七味を入れて味変。
海苔を溶かしながら混ぜて行きます。
最後は、ご飯を入れて雑炊へ。
味変も楽しみながら食べられるラーメン店です。
遠方の方は、通信販売も利用できます。
