今回は、カルディ好きの私年の差４兄妹ママのここママが「買って後悔しない」カルディオリジナル商品に注目します。炊飯器で本格的な味が楽しめる｢魚介パエリアの素｣と、本格スパイス香る｢インドカレーキット｣。手軽さとおいしさを両立した2品の魅力を詳しくご紹介します。
インディカ米とソースがセットになっているので楽々！魚介のパエリア
まずご紹介したいのが｢炊飯器で炊くだけ 魚介のパエリア Paella de mariscos 280g｣ 626円なんとこちら、お米もセットになっています。魚介の旨味を使用した濃厚ソースもセットになっているので
好きな野菜やシーフードなどと合わせるだけ。しかも、驚きなのがその手軽さ！
炊飯器で炊くだけで完成しちゃうんです。これは本当にすごい。早速作ってみました。
炊飯器で炊いただけとは思えない旨味の魚介のパエリアが完成！
作り方は本当に簡単。調味料液を炊飯器に入れ、水を加えたら入っているインディカ米も洗わずにそのまま炊飯器の中へ入れます。あとは好きな具材を入れるだけ。今回はえび、あさり、きのこを入れました。
そしてそのままいつものように炊くだけです。
炊き上がりました！フタを開けた瞬間、魚介のとても良い香りがします。
ここで１度フタを開けたらよくかき混ぜます。そしてもう一度フタを閉めて、5分から10分ほど蒸らします。
完成しました！しっかりと炊飯器の下におこげもできていました。
お米にしっかり味が染み込んでいて、魚介の旨みが全体に行き渡り、ひと口ごとにコクを感じられます。クセは強すぎず、日本人の口にも合うやさしい味わい。下準備いらずでこのクオリティなら、忙しい日のごはんやちょっと特別感を出したい日に重宝する一品だと感じました。
