和風だけじゃない!「大根」が主役の洋風おかず4選

和風だけじゃない!「大根」が主役の洋風おかず4選

おでんの常識を覆す「洋風トマトおでん」

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ゆるめし店長/飲食店歴10年/元店長(@yurumeshi.tencho)がシェアした投稿

おでんと言われればびっくりするかも…?濃厚なトマトスープで煮込んだ「洋風おでん」レシピ。トマトと具材の旨みがマッチした洋風おでんは、どんな味なのかとても気になります!仕上げにチーズとオリーブオイルでおいしさがさらにアップしそうですね♪〆は麺?ご飯?旨みたっぷりのスープで最後まで楽しめそうです!

炒めてもおいしい「大根と人参の洋風きんぴら」

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大根は炒めるとポリポリ食感と甘みが引き立ち、いつもとひと味ちがう味わいが楽しめます♪ベーコンや人参とあわせて、コンソメで味付けすれば「洋風きんぴら」に。大根と人参は皮付きのまま使うとより歯ごたえが楽しめて◎。副菜やお弁当のおかずにもぴったりですよ!

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