
Xフォロワー数72万人超(2026年2月時点)を誇る「ぼく」さんは、地元の菓子業界で4年半の修業を積んだ後、上京してアニメ会社のアニメーターとして就職。その後、SNSで公開したレシピイラストが注目を集め、イラスト料理研究家として活躍しています。ぼくさんが紹介するのは、初心者でも簡単で再現性が高い絶品おやつのレシピ。手順は少なく、オーブン不要、さらに家にある道具だけで作れるため、初心者でも気軽にトライできます。
初めてのお菓子作りはもちろん、特にチョコレートを使ったスイーツはバレンタインのプレゼントなどにもぴったりです。
※本記事はぼく著の書籍『多幸感で満たされる~!ぼく流 禁断のスイーツ』から一部抜粋・編集しました。
昔懐かしの味!「もみもみアイスクリン」
練乳・卵黄・牛乳だけで作る昔ながらのアイスクリンです。
【材料】(2人分)
A・練乳… 50 g
・卵黄… 1個分
・牛乳…180㏄
【使用道具】
おたま
小鍋
ゴムベラ
(1)小鍋にAを入れて混ぜたら、牛乳180㏄を加え混ぜる

(2)弱火にかけ、若干とろみがつくまで加熱してから冷ます

(3)保存袋に入れ、平らにして冷凍庫で3時間凍らせる

(4)とりだしてよく揉み混ぜ、器に盛り付ける

【コーヒー味】インスタントコーヒーを大さじ1/2加える
【ココア味】ココアパウダーを小さじ2加える
【フルーツ味】器に盛り付ける直前に好きなジャムを混ぜる

◆ポイント
(1)でバニラエッセンスを2~3滴加えるとさらに風味がUP!
著=ぼく/『多幸感で満たされる~!ぼく流 禁断のスイーツ』

