スパイス、眠ってない？「スパイシーチキン」にやみつき必至！

黒こしょうやカレー粉、五香粉…買ったはいいけれど、なんだかんだ使わずに余っている、なんてことありませんか？そこで今回は、スパイス調味料を活用した鶏肉レシピをご紹介します！スパイシーな味わいで、ご飯のおかずにはもちろん、おつまみにもぴったり。ぜひご覧ください♪

ファミチキ風スパイスチキン

ファミチキ風の揚げタンドリーチキン

醤油　酒　みりん　大さじ1
にんにく・生姜　お好み

↑にスパイスを好きなだけぶち込んで鶏肉に揉みこむ
5分～10分放置したら卵と小麦粉・片栗粉を大さじ1半ずつ入れて衣液をつくって揚げる

カリカリのスパイシーチキンで白飯がすすみまくりー
ナイスタンドリー pic.twitter.com/e0CWY7EJ2z

— ななせなつひ (@nowar1024) May 14, 2024

カレー粉を使ったタンドリーチキンのレシピです。ゴロっと大きな鶏肉がこんがりカリカリに♪香りのみならず、見た目にも食欲をそそられますね。

KFC超え！やみつきから揚げ

\KFC超え唐揚げ/

【材料】
もも肉1枚　320g
胸肉半分 250g
酒大さじ1
スパイス大さじ2
片栗粉大さじ3〜4

①鶏肉を一口大にカットする
②酒とスパイスを揉み込む
③30分放置
④片栗粉まぶして揚げる#簡単レシピ　#4枚レシピ pic.twitter.com/ttqXtzpuqZ

— あねこのいつめし|パパっとおいしいズボラ飯 (@aneko_meshi) October 1, 2023

こちらも揚げ物のレシピ♪鶏もも肉や鶏むね肉を混ぜることで、本当に某チェーン店のバーレルのよう♪わいわいとみんなで食べたくなりますね！