とんかつなどと相性抜群な千切りキャベツですが、だんだんとしんなりしてきてしまいますよね…。そこで試してほしいのが、シャキシャキ「千切りキャベツ」のみずみずしさが続く裏ワザ！ アッという間に施せる簡単な方法で、新鮮なおいしさが続くのです。
「オイル」がポイント千切りキャベツの水気を切って、オリーブオイルなどを全体に絡めます。こうすることで表面がコーティングされて、いつまでもみずみずしさが続くのだそう。なるほど、これは便利ですね！
いつまでもみずみずしい*キャベツの千切り by ♪珠香♪
実際に試した人も大成功
「キャベツがいつまでもキラキラ」「あらかじめ切っておきたい時に重宝します」「夫の帰宅のときもみずみずしかったです」など、つくれぽ（つくりましたフォトレポートのこと）でも好評です。
少量のオイルを混ぜるだけなので、とっても簡単！ オリーブオイルやエゴマ油など、あっさり系がオススメとのこと。多めに作っておいてもツヤツヤのままなので、食事の時間に笑顔も輝きます。
