炭火焙煎コーヒーに合うスイーツメニューも
「炭火焙煎コーヒー」は、職人の手による炭火焙煎で、豆の芯まで焼き上げた深いコクのある珈琲。シングルオリジンのストレートコーヒーからアレンジコーヒーまで、常時15種類以上のコーヒーが用意されている。
「西原プリン」
西原珈琲店の看板スイーツは、レトロモダン喫茶店×固めプリンの「西原プリン」。SNSを中心にインフルエンサーなどによる紹介が続き、名古屋の店舗では週末に行列ができるほど反響を呼んでいるそうだ。
このほか、スイーツとして、コクとなめらかさが特徴の「西原チーズケーキ」、こだわりのあんこをふんだんに使った「小倉サンド」など、コーヒーに合うメニューがラインアップしている。
名古屋のコーヒー専門店「西原珈琲店」の東京初出店の日本橋浜町で、炭火焙煎コーヒーとスイーツを味わってみては。
■西原珈琲店 日本橋浜町
所在地：東京都中央区日本橋浜町2丁目51-1
営業時間：10:00～22:00
定休日：なし(年末年始以外毎日営業)
席数：38席
URL：https://nishiharacoffee.com/about/nishihara/nihonbachi-hamacho
Instagram：https://www.instagram.com/nishiharacoffee
(山本えり)
