豚こまのカシューナッツ炒め
フライパンひとつで！
— てぬキッチン (@Tenu_Kitchen) March 8, 2022
【豚こまのカシューナッツ炒め】
豚こま肉150g片栗粉大1と1/2まぶしごま油を中火で熱し肉を広げ両面こんがり焼きくし形切した玉ねぎ1/2個も入れ炒めしんなりしたらカシューナッツ30g入れ軽く炒めみりん大2オイスターソース大2にんにく生姜各2㎝入れ照りが出て全体に絡んだら完 pic.twitter.com/rJzf4t4pIy
玉ねぎやカシューナッツと合わせたおかずです。ナッツのポリポリ感がよいアクセントに！最小限の調味料で作れるので、一度作ったら覚えられそうですね。
豚肉オクラ炒め
細かいレシピは書きませんが、材料は
— 青髪のテツ｜野菜のプロテイン開発しました (@tetsublogorg) June 30, 2024
オクラ…10本ぐらい
豚こま…200gくらい
にんにく…一片
鷹の爪の輪切り…適量
オイスターソース…大さじ1
塩コショウ…少々
です。
これが最適だとは思わないので、お好みの味付けでどうぞ！
オクラと合わせたおかずです。鷹の爪のピリッとした辛さが魅力的な一品。おつまみにもおすすめですよ♪オクラのねばねばの効果でたれがよくからまみます！
