ひな祭りに作りたい！華やかでかわいい「和菓子」レシピ

今回は、ひな祭りにぴったりな和菓子のアイデアをご紹介します。菱餅カラーのういろうや、春らしい桜あんを使った大福など、ひな祭りのイメージに合う華やかでかわいいお菓子がそろっていますよ。今年のひな祭りはぜひ、手作り和菓子に挑戦してみてくださいね。

レンジでかんたん「ういろう菱餅」

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りえか丨素材を味わう旬のレシピ(@riin_food)がシェアした投稿

ピンク、緑、白の菱餅カラーを重ねたういろうのレシピです。米粉、片栗粉、砂糖、水を混ぜてレンチンするだけで簡単に作れますよ。菱形にカットすることで菱餅のような見た目になり、ひな祭り気分が盛り上がります。もちもちの食感がクセになりそう！

桜あんで作る「いちご大福」

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Minae/4児ママ❁︎こどもごはんと簡単おやつレシピ(@minae412)がシェアした投稿

桜あんで包んだいちごが入った大福のレシピです。難しそうに思えますが、求肥の部分はレンチンで作れるので意外と簡単です。桜の塩漬けを飾れば、ますます春らしい雰囲気になりますね。作りたてのおいしさをぜひ味わってみて。