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【バーミヤン台湾フェア】ミシュラン一つ星の名店「米香」とコラボ、角煮･牡蠣オムレツなど / 試食会には河合郁人さん、彦摩呂さんが登場

【バーミヤン台湾フェア】ミシュラン一つ星の名店「米香」とコラボ、角煮･牡蠣オムレツなど / 試食会には河合郁人さん、彦摩呂さんが登場

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〈「米香」とは〉

複雑な技巧を必要とする手工芸料理を中心に、味と香りにこだわった台湾料理を出す名店。職人が選び抜いた自然食品を、手間と時間をかけて調理する。台湾料理で初のミシュラン一つ星を獲得している。

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