子供の体験活動について、国立青少年教育振興機構の「青少年の体験活動等に関する意識調査（令和4年度調査）」では、令和元年（2019年）と比べて、体験活動の一部で減少がみられることが報告されています。［*1］
一方で、家族で過ごす時間を大切にしたいという思いは強まり、公益財団法人日本生産性本部「レジャー白書2025（速報版）」によると、余暇に対する意識では「余暇重視派」が67.8%、余暇活動の参加率では「国内観光旅行」が48.3%で3年連続1位でした。［*2］
そんな今、気軽に“学び”と“ワクワク”を味わえる「親子で楽しむ工場見学」が注目されています。工場見学のような取り組みは、産業や技術に触れ「学びや体験」を伴う観光形態（産業観光）として位置づけられ、普段見られないものづくりの現場を親子で覗けるため、学びのきっかけにもなります。
今回は、山口県で楽しめる工場見学・体験施設を紹介します。ぜひ、おでかけの参考にしてみてください。
【東部エリア】で体験できる！ おすすめの工場見学・体験施設
岩国市や周南市などを含む山口県東部エリアは、錦帯橋をはじめとする歴史的な建造物が多く残る地域です。美しい海の景色も楽しめることから、旅行先としても人気があります。
まずは、そんな東部エリアで親子一緒に楽しめる工場見学・体験施設を紹介します。
柳井市｜柳井甘露醤油資料館（佐川醤油店）
柳井甘露醤油資料館は、200年以上の歴史を持つ甘露醤油の伝統を学べる施設です。
佐川醤油店の醤油蔵の一部を公開しており、醤油づくりに使われた道具や商いの資料が展示されています。時期によっては、実際に醤油を作る様子を見られることも。醤油の香り漂う空間で食文化の奥深さに触れることができますよ。
見学が終わったら、昔ながらのおいしい醤油を購入できる直売所にも立ち寄ってみてください。周囲には美しい白壁の町並みが残されているので、家族でお散歩するのもおすすめです。
