売上の1％を土壌再生に取り組む団体へ寄付
また「Sarah-Linda」は、パタゴニア、スノーピークなど、世界数千社が参加している国際的ネットワーク「1％ for the Planet」のメンバーとして、売上の1％を土壌再生に取り組む団体へ寄付している。サラ・リンダ・フォーラー氏は、真のラグジュアリーは自然と共存するものでなければならないと考えている。
健康な土壌なくして、豊かな食文化は存在しないという思想のもと、ブランド運営と環境保全を結びつけており、製造においても伝統工房との協働を通じ、持続可能な生産体制を重視している。
日本初上陸、一部のコレクションは一般購入可能
「Sarah-Linda」のテーブルウェアは、フランス、デンマーク、アメリカ、イギリス、スペイン、オランダ、スイスなど、世界10カ国・40店舗以上のミシュラン星付きレストランで採用されている。日本では今回が初上陸となる。
世界有数のガストロノミー市場である日本において、「Sarah-Linda」は、欧州最前線で支持されるリモージュ磁器という新たな選択肢を提示する。
「Sarah-Linda Japan」は、「Sarah-Linda」の日本公式代理店であるKomitan Planningが展開を担う。欧州のグランメゾンで評価される品質と思想をそのままに、日本市場において正規流通およびブランド普及を推進し、レストラン、ホテル、そして美意識の高い顧客層へ向け、丁寧かつ責任ある展開を行っていくとしている。
一部のコレクションは、一般の人も購入可能。コーヒーカップ類は1個から、皿類は2個セット(単品販売なし)で販売される。
ラグジュアリーボックスは、ギフトに最適だ。
日本展開は2月16日(月)より始まっており、初回製作納品は5月上旬。欧州を中心に現代ガストロノミーの最前線で支持を集めている「Sarah-Linda」のテーブルウェアをチェックしてみては。
Sarah-Linda Japan公式サイト：https://www.sarah-linda-japan.com
一般向け販売ページ：https://www.sarah-linda-japan.com/indulge
(佐藤ゆり)
