「ツバメヤ」のツバメようかん
和菓子職人・町野仁英さんが監修する和菓子のファンなのですが、こちらもそう。北海道産の小豆、鹿児島県産の粗糖、岐阜県山岡町の寒天と、シンプルな素材で作る定番の煉羊羹は「あんこ」をはじめ、コク、キレ、ハリコシ、なめらかさが、絶妙なバランス。カカオ、おいもと、一風変わった味も。
ツバメようかん（あんこ、抹茶、おいも） 各295円
ツバメヤ 日本橋店
TEL.03-6262-6838
住所／東京都中央区日本橋3-5-12
営業時間／10:00～18:30
定休日／火
アクセス／日本橋駅より徒歩4分
「銀座あけぼの」の海苔チーズサンド
店頭で見た「だまされたと思って食べてほしい」という貼り紙を信じて購入して以来の大ファン。さっくり食感のおかき、ほんのり甘いチーズクリーム、パリパリの海苔が、絶妙なバランス。自分へのご褒美や、ちょっとした手みやげの定番に。さしあげた方もみなさんリピーターになっています！
海苔チーズサンド 16個入り1080円
銀座あけぼの 銀座本店
TEL.03-3571-3640
住所／東京都中央区銀座5-7-19
営業時間／10:00～21:00 日・祝～20:00
定休日／なし
アクセス／銀座駅よりすぐ
