白菜+1食材で簡単煮物
じっくり火を通してくたくた＆トロトロになった白菜の甘さは、冬ならではの味わい。白菜だけシンプルに煮込んでもおいしいですが、そこに食材を1つプラスすると味に変化が生まれ、白菜がどんどん食べられます。今回は白菜+1食材で作る「くたくた煮」のレシピをご紹介します。
うまみ食材を組み合わせて
あみえびやベーコン、ツナ缶など、うまみのある食材と一緒に煮ると、白菜がだしを吸ってくれます。材料をすべて鍋に入れたら、あとは煮るだけ！ ほかのおかずと並行して作れますね。
厚揚げと
白菜と厚揚げのくたくた煮 by まんまるまうちゃん
あみえびと
✜あみえびと白菜のくたくた煮✜(アミ白菜 by rie-tin
ベーコンと
母の味☆ﾍﾞｰｺﾝと白菜のくたくた煮 by まきーころ
ツナ缶と
簡単ヘルシー☆白菜とツナのくたくた煮 by たろろママ
春雨と
白菜と春雨の煮もの by ミリラム
くたくたに煮ると白菜のかさが減るので、余った白菜の消費にも最適なレシピです。切って煮るだけでできる優しい味の「くたくた煮」、さまざまな食材と組み合わせて楽しんでみてください。
