一口食べれば幸せ♪「手羽先の煮込み」に箸が止まらない！

骨付きならではの旨味が魅力の鶏手羽先。今回は、そんな鶏手羽先をじっくりと煮込んで作るレシピを5つご紹介します。ほろほろとおいしく、スープも旨味たっぷりですよ。今の季節にもおすすめのレシピばかりなので、ぜひご覧ください♪

トロトロ手羽先の黒豆茶煮

トロトロ手羽先の黒豆茶煮を作りました。美味しくて柔らかいトロッとろの最高に美味しい料理です。もう食べて笑顔がにんまり。これは幸せ。大好きトロトロ。疲れた身体が癒される。ねぎ１本をザク切り、生姜スライス適量。黒豆茶を濃いめに出して、５００mlパックごと入れちゃいましょう。醤油と砂糖大… pic.twitter.com/qGuscMjx7d

— 松丸奨@men’s管理栄養士 (@matsumarurecipe) March 8, 2024

黒豆茶で煮込むレシピです。黒豆茶を煮出したあとのパックも一緒に煮込んでOKとのこと！ほのかな甘味と香ばしい香りがたまりません。隠し味のしょうゆ麹もポイントです♪

かぶと手羽先のミルク煮

かぶと手羽先のミルク煮です😆

牛乳と水は同割にしたけど、もっとミルク感が欲しい！って人は調節してな！

皮面だけこんがり焼いたのが味の決め手！汁まで飲み干すほど旨味たっぷりで美味いから是非やってみてー！！！#料理　#おうちごはん　#料理男子　　#料理好きな人と繋がりたい pic.twitter.com/aeg9uTdpBB

— AK’s kitchen (@AKskitchen2) December 13, 2025

かぶと合わせたミルク煮のレシピです。手羽先の表面をこんがりと焼いてから煮込むので、ミルクにも香ばしさがうつります♪最後の一滴まで飲み干したくなりますよ。