本当に違う?編集部で高級ハンバーグセットを食べ比べてみた

本当に違う?編集部で高級ハンバーグセットを食べ比べてみた

松阪牛入ハンバーグ

“肉の芸術品”とも称される松阪牛入り。肉感はしっかりあるのに、食感はやわらか。焼くことで香ばしさも加わり、自宅でお店レベルのハンバーグが楽しめます。

そのままでも十分おいしいですが、焼いたときの肉汁でグレービーソースを作るのもおすすめ。

肉の旨味を存分に味わいたい方にぴったりです。

神戸牛入ハンバーグ

ふんわりとした肉質と、きめ細かい食感。牛肉のコクはしっかりありながら、脂っこさは控えめで後味は軽やか。

しっかり下味がついているので、ソースなしでも完成度の高い味わいです。

湯せん調理なので、焼き加減を気にせず仕上がるのもうれしいポイント。やや小ぶりなので、ちょっと贅沢なお弁当おかずにもよさそうです。

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