寒い季節もご用心!食べ慣れてたはずのホルモンで食中毒になった話

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寒い時期でも、油断は禁物

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尾持トモさんが救急搬送され、診断結果は食中毒。体調を崩した時期は10月。まさか、食中毒になるとは思わなかったのではないでしょうか。寒い時期であっても、ホルモンなどの加熱調理のものはしっかりと火を通さなくてはいけません。また、体調がすぐれないときはそういった食べ物を避けることも予防策ですね。

意外と知られていない食中毒の知識。一年を通して、食中毒の危険性が潜んでいるということを肝に銘じ、安全で楽しい食事の時間を過ごしましょう。

記事作成: ママリ編集部

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