新味！オイコスレモン＆レモンピール
商品名 ダノンオイコス脂肪0 レモン＆レモンピール内容量 113g×12個
価格 1,298円
コストコでは定番のオイコス大容量パックに、新しい仲間が増えました。それも、レモン＆レモンピール！以前、レモン味はあったのですが、今回はレモンピールが入っている、より爽やかな味のオイコスです。
蓋をあけてみると、色味はなく、真っ白なヨーグルトの状態です。ストロベリーやチョコレートのときとは異なり、混ざっているタイプのものです。前回のレモン味は、リフレッシュレモン味だったので、これと同じような形でしたが、今回のものは、ピールがたっぷり入っているんです。
粒は小さめですが、思った以上にたくさんのピールが入っています。つぶつぶ感を楽しむまではいきませんが、ちょっとした食感の変化があるので、他のオイコスよりは食べやすく感じましたね。さっぱりとした味で、脂肪ゼロなら、朝食や間食にもぴったりです。
アレンジレシピ SNSでバズってる「チーズケーキ」
今回のオイコスレモン＆レモンピールで試してみたアレンジレシピは、「チーズケーキ」です。実は、SNS界隈で一時期かなりバズっていたアレンジで、ヨーグルトにサブレを漬けておくと、チーズケーキのようになるというもの。特に水分が少ないヨーグルトで試している人が多かったので、今回オイコスで試してみました。用意したものはオイコスとクラッカー。ココナッツサブレで試している人が多いですが、今回はシンプルなクラッカーにしてみました。やり方は簡単！オイコスにクラッカーを差し込み、一晩おいておくだけ。夜に仕込んでおき、次の日の朝食で実食です。
実際にできたものがこちら！まるでチーズケーキのようになりました！さくさくのパイ生地かのようにクラッカーが変化し、ヨーグルトの水分がクラッカーに染み込んでほどよい固さに。きちんと形が整えば、よりケーキらしくなりそうです。
