海外からの珍しい輸入商品や、大容量でコストパフォーマンスに優れた商品が多数揃う業務スーパー。
日々の調理を便利で美味しく、そして楽しくしてくれる調味料のラインナップも大変充実しています。
本記事では、実際に業務スーパーで購入してよかったおすすめの「調味料」をご紹介します！
万能調味料をはじめ、中華用やパスタソースなど、実際の使用例や調理例とともにお伝えしますので、ぜひお買い物の参考にしてください♪
※下記で記載している価格は購入当時の価格となり、既に価格や内容量などが変更になっている場合があります。詳細は店頭にてご確認ください。
業務スーパーのおすすめ「調味料」20選！調理例とあわせて！
業務スーパーの調味料をご紹介していきます！
食べるおかず調味料 青のにんにく
業務スーパーで展開されている「食べるおかず調味料シリーズ」のひとつ、「青のにんにく」。
この商品は、にんにく、わさび葉、青唐辛子といった緑色の食材をラー油に漬け込んだものです。
蓋を開けるとにんにくの香りが広がり、中にはスライスされたにんにくとごまがたっぷり入っています。
味わいは、葉わさびや青唐辛子による強すぎる辛味や鼻に抜ける刺激、にんにく特有の強烈なにおいはなく、塩分も控えめでマイルドな仕上がりです。
アレンジもしやすく、豆腐にのせれば食感のアクセントが加わり、お酒に合う一品になります。
また、炒め油としてチャーハンに使用すれば、にんにくの香りが広がる味わいを楽しめます。
皮を剥く手間なく手軽ににんにくを加えられるため、鍋のつけだれや炒め物など、様々な料理に活用できる便利な調味料です。
【商品情報】
商品名：食べるおかず調味料 青のにんにく
内容量：180g
価格：321円（税込）
クラシックピザソース
業務スーパーで販売されている「クラシックピザソース」は、イタリア原産で、原材料はトマト、食塩、バジル、こしょうという非常にシンプルな構成になっています。
味わいはトマトの酸味と塩気にバジルの風味が加わったもので、万人受けする仕上がりです。
ピザクラストや食パンに塗ってチーズや具材を乗せて焼くだけで、手軽に家庭でピザを楽しめます。
また、シンプルな味付けのため、パスタやドリアのトマトソースとして代用したり、スープやカレーに加えたりと、ピザ以外の料理にも幅広く活用できる便利な商品です。
なお、保存料などを含まないシンプルな材料のため、開封後は冷蔵庫で保存し、1週間程度を目安に使い切るのが推奨されます。
【商品情報】
商品名：クラシックピザソース
価格：213円（税込）
内容量：350g
バジルソース
イタリア産のフレッシュバジルに、2種類のチーズ、じゃがいも、ガーリックを加えた風味豊かなバジルソースです。
蓋を開けるとバジルの爽やかな香りが広がり、鮮やかな緑色が特徴です。
バジル自体の風味は強すぎず、カシューナッツやオイルのコク、わずかな酸味が感じられる食べやすい味わいに仕上がっています。パスタやピザ、温野菜と相性が良く、茹でたパスタに大さじ2杯程度を混ぜるだけで手軽にジェノベーゼを楽しめます。
その他、肉・魚料理のソースやドレッシングの材料など、幅広いアレンジが可能な万能調味料です。
【商品情報】
商品名：バジルソース
内容量：190g
価格：286円（税込）
クラシックアルフレッドソース
リコッタ、ペコリーノロマーノ、グラナパダーノの3種類のチーズと生クリームを使用した、濃厚でコク深いソースです。イタリアやアメリカをはじめ、世界中で愛されています。
黒こしょうがアクセントになっていますが、辛みは控えめでお子様でも食べやすい仕上がりです。
安価な商品に見られる水っぽさがなく、茹でたパスタに和えるだけで味が決まるため、家庭で手軽にレストランのような本格クリームパスタを楽しめます。
パスタのほかにも、リゾット、鶏肉料理、グラタン、ピザなど様々な料理に活用できる汎用性の高さも特徴です。お好みで黒こしょうを追加すると、ピリッとした刺激が加わってさらに食が進みます。
【商品情報】
商品名：クラシックアルフレッドソース
価格：429円（税込）
内容量：400g
ソイボロネーゼ
ひき肉の代わりに大豆（ソイミート）を使用し、本物のお肉のような食感と風味を再現したボロネーゼ風パスタソースです。
大豆とトマトの旨味をベースに、玉ねぎ、ガーリック、バジルなどの香味野菜を加えてじっくり煮込むことで、奥深く濃厚な味わいに仕上げています。
動物性原料不使用ながらしっかりとした旨味があり、瓶を開けた際の外観も通常のボロネーゼソースとほとんど変わりません。
大豆ミートは食べ応えがあり、言われなければ気づかないほどひき肉に近い食感です。
通常のボロネーゼに比べて際立つトマトの酸味が爽やかなアクセントになっており、そのままでも美味しくいただけますが、粉チーズやバター、オリーブオイルを加えるとさらにコクが増します。
パスタ以外にも、ドリア、ラザニア、ピザトースト、オムライスの味付けなど幅広く活用でき、ヘルシーさと満足感を両立した家族にも好評な商品です。
【商品情報】
商品名：ソイボロネーゼ
価格：321円（税込）
内容量：680g
トマトサルサ
メキシコ料理やスペイン料理で広く親しまれている人気のソース「トマトサルサ」です。業務スーパーがメキシコから直輸入している商品で、トマトを主原料に玉ねぎ、ピーマン、ハラペーニョなどが使われています。
トマトの爽やかな酸味に、ハラペーニョによる強すぎない程よい辛み、ピーマンのほのかな苦味が加わった大人向けの味わいが特徴です
。酸味、辛味、旨味のバランスが良く、最後まで飽きずに食べ進められます。トルティーヤとの相性が抜群で、野菜などと一緒に巻いてメキシカンラップにするのが適しています。
また、トマトベースであるため汎用性が高く、ピザソースやパスタソース、タコライスの味付けなど、多種多様な料理に活用できる万能なソースです。
【商品情報】
商品名：トマトサルサ
内容量：453g
価格：429円（税込）
スイートチリソース
辛さと甘さが絶妙に調和した「スイートチリソース」です。砂糖、唐辛子、にんにく、食塩などを主とした意外なほどシンプルな原材料で作られています。
トルティーヤをはじめ、揚げ物、サラダ、生春巻きなど多彩な料理にエスニックな風味をプラスできる万能ソースです。
実際にトルティーヤと合わせて食べると、唐辛子を使用していながらも辛さは控えめ。甘さと酸味も感じられ、甘辛さと甘酸っぱさが同居する複雑で後を引く味わいです。
ソースが生地によく馴染み、シンプルなトルティーヤの味わいを引き立てながら全体の味を引き締めます。食卓へ手軽にエスニック料理の雰囲気を取り入れたい方におすすめの商品です。
【商品情報】
商品名：スイートチリソース
内容量：280g
価格：159円（税込）
粒マスタード
業務スーパーで販売されているアメリカ産の「粒マスタード」。
ピリッとした辛味と酸味が特徴で、定番のソーセージやホットドッグはもちろん、唐揚げやフライドポテトに添えたり、ステーキソースとして使ったりと幅広く活用できます。
アレンジもしやすく、マヨネーズと合わせてサンドイッチに塗るほか、はちみつとマヨネーズを混ぜればチキンナゲットに合うハニーマスタードソースが簡単に作れます。
また、長芋やセロリを顆粒コンソメと一緒にフリーザーバッグで漬け込むことで、さっぱりとした浅漬けにも応用可能です。大容量のため、洋食を好む方が気兼ねなく多様な料理に使える利便性の高い調味料です。
【商品情報】
商品名：粒マスタード
価格：429円（税込）
内容量：340g
オイスターソース
業務スーパーを運営する神戸物産がタイから輸入しているオイスターソースです。焼きそばの味付けなどにも適しています。ソースは粘度が高く、食材全体に絡めやすいのが特徴です。
実際に焼きそば（1玉あたり大さじ0.5杯を使用）を作ってみると、ふんだんに使用されたカキエキスの豊かな旨味によって、味がしっかりと決まります。
麺や具材との一体感も良く、炒めた際に立ち上る香ばしい香りが食欲をそそります。焼きそばだけでなく、野菜炒めなどもこのソース1本で手軽に美味しく仕上げることが可能な、カキの旨味が凝縮された商品です。
【商品情報】
商品名：オイスターソース
内容量：300g
価格：181円（税込）
海天オイスターソース
カキのまろやかな旨味を凝縮した「海天オイスターソース」は、オイスターソース発祥の地である中国で生産された商品です。
青椒肉絲や麻婆豆腐などの中華料理全般に適しており、本場の味わいを求める方におすすめです。
実際に焼きそば（1玉あたり大さじ0.5杯使用）を作ったところ、見た目以上にしっかりとした味と濃厚なカキのコクが広がり、ご馳走のような仕上がりになりました。
他のオイスターソースよりも味が濃いため、大さじ0.5杯以下の少量でも十分に味が決まり、結果としてコストパフォーマンスが高くなります。
とろりとしたソースが麺によく絡んで味ムラができにくいため、家族の分を一度に調理する際にも便利です。
【商品情報】
商品名：海天オイスターソース
内容量：725g
価格：397円（税込）
バーベキューソース
濃厚な旨味とスモークが効いた奥深い味わいが特徴の、バーベキューに適したソースです。
濃縮トマトに乾燥玉ねぎや醸造酢を加えることで、その風味が作られています。バーベキューだけでなく、炒め物やハンバーグといった様々な肉料理にも活用できる便利な万能ソースです。
ケチャップと比較すると酸味が控えめで甘みがあるため、子どもたちからも好評を得ています。また、容量がたっぷりと入っている点も特徴の一つです。
【商品紹介】
商品名：バーベキューソース
内容量：350g
価格：201円（税込）
焼飯チャーハンの素
卵とご飯を用意するだけで簡単に調理できる「焼飯チャーハンの素」です。1袋150g入りで約10人前を作ることができます。
開封後は要冷蔵ですが、マチ付きの袋であるため立てて保管でき便利です。原材料には豚肉、フライドオニオン、大豆たん白、人参、ねぎが含まれており、香り高い香味油が使用されています。
作り方は、本品15g（1人分）を炒めた後、溶き卵とご飯を加えて3分炒めるだけです。
具材の姿も確認でき、ご飯を炊く時間を除けば、ねぎのみじん切りを追加しても約5分で完成します。
豚肉の旨味と香味油の風味が効いており、町の中華料理店のような本格的な香りや味わいが特徴です。
【商品情報】
商品名：焼飯チャーハンの素
価格：214円（税込）
内容量：150g
チャーハンの素 にんにく味
ご飯と卵と炒めるだけで作れる「チャーハンの素 にんにく味」です。大盛1人前が4袋入って84円という価格設定になっています。
原材料にはにんにく粉末に加え、オニオンパウダーやしょうが粉末も含まれています。
作り方は、油で炒めた卵を一旦取り出し、再び油を引いてご飯を炒めた後、卵と本品を加えて炒め合わせます。
個包装で使いやすく、袋を開封すると台所中に広がるほどの強いにんにくの香りが確認できます。パッケージで推奨されている通りに刻んだねぎを加えて調理したところ、予想以上に刺激的でにんにくの風味が強く感じられる仕上がりになりました。
調味料代は大盛1人前あたり21円となり、コストパフォーマンスに優れた商品です。
【商品情報】
商品名：チャーハンの素 にんにく味
価格：84円（税込）
内容量：10g
ラーメンスープ醤油味
SNSでも頻繁に紹介される人気の「ラーメンスープ醤油味」です。1L入りの大容量ボトルで販売されている希釈タイプの調味料で、非常に高いコストパフォーマンスが特徴です。
ラーメンスープとして使用する場合の希釈割合は12倍（水11に対してスープの素1）とされており、濃縮タイプのため一度の使用量は少量で済みます。
スープの素自体はどろりとした濃厚な質感で、醤油をベースに豚、鶏、野菜、煮干しの旨みが凝縮されています。
お好みの麺と具材を用意し、本品をお湯で割るだけで、お店で提供されるようなあっさりとしつつも旨みのある醤油ラーメンが完成します。
他の調味料を追加する必要はなく、麺の種類やトッピングを変えることで様々なバリエーションを楽しむことができます。
【商品情報】
商品名：ラーメンスープ醤油味
内容量：1L
価格：581円（税込）
匠味中華スープ
筆者が利用する業務スーパーの複数店舗でも見かけることが少ない、大容量でレアな「匠味中華スープ」です。
飲食店で使用されるような持ち手付きの1.8Lボトルで販売されており、1度購入すれば長期にわたって活用できます。
希釈率は前出の商品と同じく12倍です。外観上の特徴としてスープに油分が浮いていますが、公式HPによれば、この油分にガラの旨みが多く含まれているとのことです。
お湯で12倍に薄めるだけで、鶏ガラの旨みが効いた懐かしい味わいの醤油ラーメンが手軽に完成します。
塩分もほどよく、子どもから大人まで幅広い層が楽しめるあっさりとした醤油スープです。
【商品情報】
商品名：匠味中華スープ
内容量：1.8L
価格：1,034円（税込）
つゆの素
そばつゆとして購入した「つゆの素」は、鰹と昆布の旨味がベースとなった3倍濃縮タイプのめんつゆです。
製造元は創業1900年、120年余りの歴史を持ち、東北で1位のシェアを誇るしょうゆメーカー「ワダカン株式会社」です。
だしの香りは控えめですが、甘すぎず醤油のキレがしっかりと感じられる本格的な味わいで、家族全員で楽しめます。
大容量で低価格なため、そばのほか、おせち料理やお雑煮作りなどにも幅広く活用でき、コストパフォーマンスの観点からもおすすめの商品です。
【商品情報】
商品名：つゆの素
価格：168円(税込)
内容量：1L
ABRIL エキストラバージンオリーブオイル
ABRIL社のエキストラバージンオリーブオイルは、新鮮なオリーブ果実を圧搾・ろ過して作られた高品質な製品です。
酸度0.8%以下という最高グレードに分類されながら、912g入りで1,166円（税込）という価格設定で、日常的な使用に適しています。
原材料は食用オリーブ油のみで、スプーンに取るとフレッシュさを示す鮮やかな緑色をしています。
実際にカプレーゼに使用すると、フルーティーで青々しい香りが加わり、トマトやチーズ、バジルといった素材の味を見事にまとめ上げるコクが感じられます。
苦味や辛味などのクセがないため、サラダのようにオイルの味を直接楽しむ料理に最適であり、上質なオイルを惜しみなく使いたい方におすすめです。
【商品情報】
商品名：ABRIL エキストラバージンオリーブオイル
内容量：912g（1L）
価格：1,166円（税込
VERDE エキストラバージンオリーブオイル
5年連続でオリーブオイルの輸出量ナンバーワンの実績を持つ「VERDE」社のエキストラバージンオリーブオイルです。オリーブオイルの起源ともされるトルコを原産国としており、本場の高品質な味わいを求める方に適しています。
実際にアヒージョに使用すると、ガーリックなどの具材の旨味が全体に行き渡り、ほのかに感じるフルーティーな風味がレストランのような本格感を演出します。
オイルが具材によく絡むことで旨味が増し、見た目も色鮮やかに仕上がるため、料理の味と外観をワンランク向上させてくれる商品です。
【商品情報】
商品名：VERDE エキストラバージンオリーブオイル
内容量：455g（500ml）
価格：645円（税込）
純粋はちみつ 中国原産
クセが少なく、まろやかな甘味と風味が特徴の中国産純粋はちみつです。内容量は250mlと業務スーパーの取扱商品の中では比較的少量のため、はちみつの使用頻度が少ない方にも適しています。カロリーは100gあたり294kcalと、他社製品と比較しても平均的です。
容器はキャップ開閉式のノズルタイプを採用しており、液だれしにくく少量ずつ出せるため量の調節が容易です。スプーンを使わずに衛生的に使用できる点も特徴です。
添加物や化合物を含まない純粋はちみつでありながら、価格は213円（税込）とコストパフォーマンスに優れています。
自作のフレンチトーストにかけると、砂糖にはない甘味と濃厚ななめらかさが加わり、ツヤのある光沢で視覚的にも上質な仕上がりになります。
芳醇な香りと風味により、スイーツのような味わいを楽しめます。
【商品情報】
商品名：純粋はちみつ 中国原産
内容量：250ml
価格：213円（税込）
純粋はちみつ ブルガリア原産
はちみつの栄養と旨味を閉じ込めるため、低温でゆっくり加熱充填して製造されたブルガリア原産の純粋はちみつです。天然成分100%で、やさしい甘さと濃厚な香りが特徴です。
カロリーは100gあたり328kcalと低くはありませんが、しっかりとした甘さがあるため少量でも十分な甘味を感じられ、使いすぎを防ぐことができます。
瓶の中に結晶化したはちみつの粒々が見られることがありますが、瓶の側面に記載がある通り、品質や安全性に問題はありません。
ピザにかけて食べると、まろやかでやさしい甘さがチーズと絶妙にマッチして甘じょっぱい味わいになり、味変にも適しています。
ピザの香ばしさの中に芳醇な香りが漂います。内容量が多すぎないため、早めに使い切りたい方におすすめの商品です。
【商品情報】
商品名：純粋はちみつ ブルガリア原産
内容量：250ml
価格：494円（税込）
業務スーパーの調味料で、日々の料理をより便利に、美味しく♪
業務スーパーで実際に購入してよかった、おすすめの調味料をご紹介しました。
パスタソース、オイスターソース、オリーブオイル、万能調味料など、他店ではあまり見かけない魅力的な商品が豊富に揃っています。
ぜひ、日々の料理に業務スーパーの調味料を取り入れてみてください。
今後も買ってよかった商品を引き続きご紹介していきますので、またチェックしてくださいね。
業務スーパーのお得な情報を見逃さない！
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