中身が色鮮やかな「紅芯大根」を、より美しく見せる包丁さばきが、Threadsで称賛の声を呼んでいます。
投稿者は料理家のコモリミキ（@miki.yasai）さん。Threadsでは主に、野菜の美しさやおいしさが伝わるような写真を投稿しています。
今回はその日調理していた、紅芯大根が注目を集めました。外見はカブのようにまん丸で、色は普通の大根と同じ白と緑。切ると色鮮やかな赤紫が顔を出すのが特徴です。
美しいグラデーションにうっとり
このカラフルな野菜を、コモリミキさんはスライスしてから細切りに。正確に等間隔で切られた紅芯大根は、緑と白と赤紫がドット絵のように並ぶ、グラデの効いた美しい光景を作り出しました。
包丁さばきに絶賛の声
「自分で切った紅芯大根が異様に美しかった」と自賛した投稿は、「生き生きしてますね」「こんなに均等に切れるのすごすぎる」「切ってるところを見てみたい」と大好評。大根たちが織りなす微細な凹凸に、「編み物かと思いました」「マイクラ？」と想像をかき立てられる人もみられます。
画像提供：コモリミキ（@miki.yasai）さん
