タイ風ココナッツシュリンプ
ココナッツミルクのまろやかさと、えびの旨味が溶け合うエスニックな一皿。
表面をさっと焼いてから加えることで、ぷりっとした食感をキープ。
ジャスミンライスと合わせれば、ちょっとした旅行気分が楽しめます。
レシピをチェックえびの濃厚パエリア
えびの殻から丁寧に取ったスープで炊き上げる、贅沢なパエリア。
旨味をたっぷり吸ったお米と、香ばしく焼いたえびが主役です。
フライパンひとつで作れるのに、見た目は華やか。パーティーや週末ごはんにもぴったりの一品です。
レシピをチェック