薄氷本舗五郎丸屋の「T五」(てぃーご)は、伝統的な和菓子と現代の感覚を融合させた不思議なスイーツ。三越伊勢丹のオンラインストア菓遊庵でも販売されていて、お手軽に取り寄せることができます。
(出典元:【菓遊庵】信越・東海・北陸 | 三越伊勢丹オンラインストア・通販【公式】)
T五・ねこ(薄氷本舗五郎丸屋)とは
「薄氷本舗 五郎丸屋」は富山県小矢部市にある老舗和菓子店。伝統の銘菓「薄氷(うすごおり)」をはじめ、素材の持つ風味や季節感を大切にした繊細な和菓子を作り続けてきた名店として知られています。
そんな「薄氷本舗 五郎丸屋」の「T五(てぃーご)」は、「薄氷」を現代的にアレンジしたお菓子。和菓子らしくない特徴的なネーミングは、五つのTONE(色合い)とTASTE(味わい)を意味しているそうです。口の中に入れると溶ける、繊細な食感と上品な甘さが楽しめます。
三越伊勢丹のオンラインストア菓遊庵では、とくに「ねこ」の形をした「T五」が高い人気を得ています。
SNSの声
SNSなどでは「優しい味わいながらも素材の味を強烈に放つT五……存分に食べられて本当に良かった」「ふわっとした新食感と優しい甘みが口に広がります」「T5(ねこ)よすぎる!!なんだこりゃ!!はわー、絶対美味しい⋯」といった声が上がっていました。

