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【工程つき】絶対に失敗しない「スフレオムレツ」レシピ大公開

【工程つき】絶対に失敗しない「スフレオムレツ」レシピ大公開

ふわっふわの口どけに感動する人続出

つくれぽ(作りましたフォトレポートのこと)にも実際に食べてみた人たちの声が届いており、「ふわふわ!お口の中でとろけるおいしさ」「食べるとしゅわって音がするぐらいふわんふわん」「至福でした」など、みなさん、その食感に大満足の様子。

しゅわっととける瞬間はまさに至福の時。卵白と卵黄に分けて泡立てるため、一般的なオムレツより少し手間はかかりますが、その分でき上がったときの感動はひとしお。フライ返しを上手に使えば成形もきれいにできるので、ぜひ参考にしてください。

画像提供:Adobe Stock

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