家族みんな喜ぶ♪ご飯がどんどんすすむ「甘辛鶏もも」

甘辛鶏大根

炊飯器でほったらかし！こってり味しみ、甘辛鶏大根❤︎

・鶏肉(ももでもむねでも…300g
・大根…500g
・丸天or角天…120g
・●水、酒、みりん…角50cc
・●砂糖、醤油…角大さじ2
・●味噌…大さじ1/ pic.twitter.com/i8orjZggOj

— まみ｜ラクうまレシピ (@mtmtharb) October 31, 2023

大根や練り物を使ったレシピです。炊飯器に入れて待つだけで完成♪コクのあるみその味わいが寒い日にもぴったりです。ほろっと崩れる鶏肉が◎。

鶏肉となすの甘酢炒め

野菜食べない？このレシピで解決！
【鶏肉となすの甘酢炒め】
味しみなすとジューシーな鶏肉で、子どもも大人もごはんおかわり。
甘酢炒めの黄金比は、醤油:酒:酢:砂糖＝1:1:1:1
ワンパン10分で作れます！

［材料（2人分）］
鶏もも肉（唐揚げ用）…300g
なす…2本
片栗粉…大さじ2
A 醤油…大さじ2
A… pic.twitter.com/pgPy7sfm2l

— 管理栄養士・料理家ふっちー (@sitsukerurecipe) May 2, 2025

なすと合わせた炒め物のレシピです。片栗粉をまぶすときはポリ袋を使えばOK。洗い物も少なく、片栗粉がまんべんなくつきますよ♪ほどよい酸味が食欲をそそります。