毎日ドリル 脳トレクイズに挑戦
「もう反則だ!」弾ける脂と甘辛ダレ。この卵黄を前に俺の理性に勝ち目はない──。

「もう反則だ!」弾ける脂と甘辛ダレ。この卵黄を前に俺の理性に勝ち目はない──。

今回は、焼肉で人気の牛ホルモンをたっぷりと使った照り焼き丼です。独特のにおいが苦手な人もいるかもしれませんが、下処理をすれば気にならなくなりますよ。

「もう反則だ!」弾ける脂と甘辛ダレ。この卵黄を前に俺の理性に勝ち目はない──。

(写真:メンズレシピ)

■材料(1人分)

【メンズレシピ】ホルモン丼

主な材料
  1. 牛ホルモン:150g
  2. 卵黄:1個
  3. ごはん:1膳分
  4. 砂糖:大さじ2
  5. :大さじ2
  6. しょうゆ:大さじ1

■調理に使う主な道具

ボウル、フライパン、鍋

配信元: メンズレシピ

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メンズレシピ

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