毎日ドリル 脳トレクイズに挑戦
「もう反則だ!」弾ける脂と甘辛ダレ。この卵黄を前に俺の理性に勝ち目はない──。

「もう反則だ!」弾ける脂と甘辛ダレ。この卵黄を前に俺の理性に勝ち目はない──。

■最後にひとこと

ホルモンを照り焼き味にするというありそうでなかったレシピです。脂の旨味と甘辛い照り焼きの味がご飯によく合いますよ。牛肉や豚肉とは違う、ホルモンの歯ごたえや味わいを楽しんでみてください。

クリエイタープロフィール

渡辺 あい

4人のママでパンシェルジュの資格を持つフードコーディネーターとして活動中。料理記事やレシピ開発、キッチングッズの監修を行っている。
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※情報は掲載時点のものです。
<取材・編集:メンズレシピ編集部>

配信元: メンズレシピ

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メンズレシピ

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