しっとり美味！豚肉より手軽に安く作れる「鶏むねチキンチャップ」

冷めても美味！お弁当にも使えるレシピ

普段は豚肉で作るケチャップ味のポークチャップ。今回は、食費が高騰している今にぴったりな、鶏むね肉のチキンチャップをご紹介します。

下処理でお肉がしっとり柔らかに 驚きの柔らかさで子どもに大人気 隠し味でちょっぴり大人の味付け

ひと工夫で、鶏むね肉とは思えない柔らかさ

鶏むね肉というと、パサついているイメージがあって、安いけれど家族があまり食べてくれない、というご家庭も多いのではないでしょうか。

今回ご紹介したチキンチャップレシピは、下処理の方法や焼き方に少し気を付けるだけで、しっとり柔らかく仕上がります。子どもが大好きな甘い味付けから、ちょっぴり大人な味付けまで、味付けによってもバリエーションを楽しめますよ。

冷めてもおいしいので、ぜひお弁当のおかずにも活用してみてくださいね。