北海道酪農応援プロジェクトをパッケージへプリント
「大地と酪農の恵み×ニッポンエール パッケージ」にも注目だ。
日々、人々に飲まれている乳飲料「大地と酪農の恵み」には、北海道産の乳製品がブレンドされている。北海道酪農応援プロジェクトを、パッケージへプリントすることで、消費者に国内の生乳生産量と需要量の認識を高め、生乳消費が減少する時期に消費を促すことを目的とし、今回プロジェクト商品としてエントリーしたという。
「大地と酪農の恵み×ニッポンエール パッケージ」の発売地域は、東日本地区、西日本地区限定。
商品発売の背景
生乳は毎日生産されるが、腐りやすく保存ができないそう。そのため、飲用牛乳は主に消費地に近い地域で生産された生乳が使われている。そして需要が増える夏場などは、日本最大の生産地である北海道の生乳で不足分を補っているとのこと。
その一方、需要が少ない時期には、生乳をバターや脱脂粉乳など保存できる乳製品に加工して調整している。北海道は、こうした加工向け生乳の約9割を生産しており、日本の酪農を支える重要な存在だ。
しかし、飼料価格の高騰などで生産コストが上がり、牛乳や乳製品の価格も上昇している。その影響で消費が減り、生乳の廃棄や在庫の増加、酪農家の減少につながることが心配されているとのこと。
それに加えて、これからの季節は、春休みやゴールデンウィークなど学乳休止により、生乳消費が減少する期間が何度もある。その期間に合わせて、需要を生み出すことを目的として、今回「メイトー×ニッポンエール 北海道ミルクジェラート」を発売する。
