この記事の要約レポート
・コンラッド大阪の「40スカイバー＆ラウンジ」で、2026年3月2日（月）から6月7日（日）まで、いちごアフタヌーンティーを開催
・アフタヌーンティーのテーマは「Modern Victoria」。19世紀後半のヴィクトリア朝時代の伝統的な華やかさと現代的なエレガンスを融合
・赤をテーマカラーに、ヴィクトリア朝時代のモチーフをあしらったスイーツはどれも華やかで魅惑的
・いちごを添えた品々や、キャビア、トリュフを使った1品などセイボリーも独創的
・地上200mからのパノラマビューが広がる開放的なラウンジで、優雅なティータイムが楽しめる
「モダン・ヴィクトリア」の世界をコンラッド大阪で体験
左から「ミルクハーブ・カメオ」、「ブーケ・ア・ラ・ヴィクトリア」、「ヴィクトリアン・ルージュ」、「発酵バターストロベリーサンド」、「ヴィクトリアケーキ」
2026年春夏の注目トレンド「モダン・ヴィクトリア」をテーマにしたアフタヌーンティーが、コンラッド大阪に期間限定で登場。伝統的な華やかさと現代的なエレガンスが融合した、特別な世界観をスイーツとセイボリーで表現している。
テーマカラーは、情熱や愛、豊かさを象徴する「赤」。ヴィクトリア時代のモチーフがあしらわれたスイーツとともに、歴史の深みを感じる優雅なティータイムを楽しんでみよう。
まずご紹介するのは、カメオブローチをモチーフにしたホワイトチョコレートが飾られた「ミルクハーブ・カメオ」。カモミールの優しい香りをまとわせたミルクパンナコッタとストロベリージュレが重ねられたグラスデザートで、すっきりとした甘さが魅力。
また、ヴィクトリア時代に貴族の間で流行したバターサンドを、コンラッド大阪流にモダンにアレンジした「発酵バターストロベリーサンド」もおすすめ。アールグレイの香りといちごの酸味、発酵バターのコクが織りなすハーモニーを楽しんで。
