3月3日はひなまつり。ちらし寿司とはまぐりのお吸い物を食べるのが定番ですよね。今回は、あっと言う間にできる！はまぐりの砂抜き時短テクをご紹介。
▼お湯を使うのがポイントレンジOKの保存容器に水と塩を入れて加熱。はまぐりを重ならないように入れてフタをして、30分置くだけ。砂抜きは時間と手間がかかるイメージがありますが、この方法なら簡単でキッチンが汚れないところも嬉しい。
実際にこのレシピで作った人の感想
つくれぽ（つくりましたフォトレポートのこと） にも、「わかりやすくて大助かり」「本当に砂がすぐ出ました」など、レシピを試した人から喜びのコメントが。
夕方スーパーで買ってきたはまぐりでも、この方法を使えばすぐに砂抜きが完了!ひなまつり当日に急に思い立って…なんて場合でも、十分に間に合いますよ。 (TEXT:森智子)
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