子供の体験活動について、国立青少年教育振興機構の「青少年の体験活動等に関する意識調査（令和4年度調査）」では、令和元年（2019年）と比べて、体験活動の一部で減少がみられることが報告されています。［*1］
一方で、家族で過ごす時間を大切にしたいという思いは強まり、公益財団法人日本生産性本部「レジャー白書2025（速報版）」によると、余暇に対する意識では「余暇重視派」が67.8%、余暇活動の参加率では「国内観光旅行」が48.3%で3年連続1位でした。［*2］
そんな今、気軽に“学び”と“ワクワク”を味わえる「親子で楽しむ工場見学」が注目されています。工場見学のような取り組みは、産業や技術に触れ「学びや体験」を伴う観光形態（産業観光）として位置づけられ、普段見られないものづくりの現場を親子で覗けるため、学びのきっかけにもなります。
今回は、山形県で楽しめる工場見学・体験施設を紹介します。ぜひ、おでかけの参考にしてみてください。
【庄内エリア】で体験できる！ おすすめの工場見学・体験施設
庄内エリアは、東に修験道の聖地・出羽三山、南にブナ原生林が広がる朝日連峰、北に「出羽富士」と称される鳥海山、西には日本海が広がる、自然豊かな地域です。
ここでは、そんな庄内エリアで体験できる工場見学・体験施設を紹介します。
酒田市｜酒田米菓オランダせんべいFACTORY
（出典元：酒田米菓オランダせんべいFACTORY）
昭和26年の創業以来、お米のおいしさを大切にしながらおせんべい作りを続けている酒田米菓。看板商品「オランダせんべい」は、山形県の人々に親しまれています。
見学施設のある最上川工場では、庄内地方の米作りの歴史や、おせんべいに関する豆知識を楽しく学べます。さらに、昔の製造機械の展示や、オランダせんべいの歴史を紹介するコーナーも。
手作り体験では、自分でせんべいを焼き、11種類のフレーバーから選んで味付けできます。焼きたてのおいしさを楽しみながら、お米の魅力に触れてみませんか？
