春休みに行きたい！【山形】工場見学＆体験11選｜せんべい焼きやラスク工場も

村山市｜シベールファクトリーパーク

シベールファクトリーパークは、ラスクや焼き菓子を製造・販売するシベールの本社工場を中心とした複合施設です。春には敷地内の桜が満開となり、シベールズカフェからは蔵王山を望む絶景が広がります。

工場では、ラスク専用のフランスパンを使った製造工程をガラス越しに自由見学でき、タッチパネルによる解説もあり、子どもでも楽しみながら学べます。見学後は、焼きたてのパンやケーキが並ぶショップでの買い物や、石窯ピザが味わえるカフェでの食事もおすすめです。

また、敷地内には「元氣石」と呼ばれるパワースポットや、影絵で遊べる通路などもあり、家族で一日中楽しめる施設となっています。

施設情報

住所：山形市蔵王松ケ丘2-1-3
電話番号：023-689-1131
見学可能日時：月～金曜日、祝日 9:00～15:00（自由見学）
定休日：土・日曜日、12/31～1/2
料金：無料
予約：不要
アクセス： JR「山形駅」からタクシーで約20分／JR「かみのやま温泉駅」からタクシーで約15分

【公式サイト】シベールファクトリーパーク

上山市｜でん六蔵王の森工場

でん六は、豆菓子やナッツ類を中心に製造・販売する、山形県発祥の老舗食品メーカーです。その主力工場である蔵王の森工場は、四季折々の美しい蔵王連峰を望む自然豊かな環境に位置しています。

工場のロビーでは、でん六のキャラクター「でんちゃん」がお出迎え。さらに、上山市の鳥「小鷺（コサギ）」をかたどった精密な木彫り作品も展示されており、地域とのつながりを感じられる空間です。

見学では、豆菓子の製造工程や環境への取り組みを映像やパネルで分かりやすく紹介。試食やお土産もあり、親子で楽しめる内容となっています。

施設情報

住所：山形県上山市蔵王の森１番
電話番号：023-676-2710
見学時間：10:00～／13:30～
定休日：土・日・祝日、ほか会社指定休日
料金：無料
予約：完全予約制（電話）※希望日の1週間前までに申し込み
アクセス：JR「上山温泉駅」から車で約10分

【公式サイト】でん六蔵王の森工場

寒河江市｜エフピコ山形選別センター

エフピコは、スーパーなどで見かける生鮮食料品やお弁当、惣菜などに使われる食品トレーメーカーです。

山形選別センターでは、スーパーマーケットなどから回収された使用済みトレーを選別する工程を見学できます。

見学は無料で、事前説明・工場見学・質疑応答の流れで進行。リサイクルの仕組みを学べる貴重な機会として、親子での参加にもおすすめですよ。

施設情報

住所：山形県寒河江市中央工業団地162
電話番号：0237-85-3645（FAX：0237-85-3647）
見学時間：9:00～11:30／13:00～16:00
定休日：土・日・祝祭日・夏季休暇・年末年始
料金：無料
予約：要予約（WEBまたはFAX）※希望日の7日前までに申し込み
アクセス：
（電車）JR左沢線「寒河江駅」よりタクシーで約10分
（車）山形自動車道「寒河江SAスマートIC」より約10分

【公式サイト】エフピコ山形選別センター