ご飯が止まらない！ れんこんおかず
シャキシャキ食感のれんこんで作る、ご飯が止まらなくなるおかずをご紹介します。材料はれんこんだけ。マヨネーズ・味噌・みりん・醤油・砂糖を合わせたコクたっぷりの味噌マヨだれを、フライパンで焼いたれんこんにからめれば、10分ほどで完成です。濃厚でこってりとした味わいは、ごはんのおかずにはもちろん、お酒のおつまみにもぴったり。手早く作れるのに食べ応えもあり、満足感の高い一品です。
子どもウケもばっちりの味
実際に作った人からは「簡単でおいしかったです」「子どもからも好評でした」と絶賛の声が多く寄せられています。身近な材料で手軽に作れるのに、家族みんなが喜ぶ満足おかずです。まだ試したことがない方は、ぜひ一度味わってみてください。
