材料（1人分）
・日清食品「カップヌードル カレー」……1個
・バスマティライス……100g
・水……1,000cc
・塩……15g
作り方
バスマティライスをゆでる
バスマティライスは割れやすいため、研がずに2〜3回すすぎます。たっぷりの水に30分ほど浸水させます。
鍋に水と塩を入れて沸かし、ザルにあげて水気を切ったバスマティライスを入れます。
お湯が再沸騰したら7〜8分ほどゆでます。ゆで上がったらザルに上げます。
鍋に米を戻し、蓋をして蒸らします。
カップヌードルをふやかす
バスマティライスを蒸らしている間に、カップヌードルをふやかします。カップヌードルの蓋を開け、規定量の7割ほど（麺があるところくらいまで）のお湯をそそぎ、蓋をして10分置いておきます。
麺がお湯を吸ってふやけたら、キッチンバサミで麺をザクザクと細かく刻みます。
盛り付ける
ボウルに麺をうつし、その上にバスマティライスをのせます。
麺とライスはかき混ぜず、すくい上げるようにしながら、カップに入るだけ詰め込みます。かき混ぜないことで色ムラが生まれ、本格的な仕上がりになります。
上からギュッと押します。
皿にあければ完成です。
