こんにちは！
フーディストノートアンバサダーのゆみちーです。
れんこんは大好きだけど調理法がマンネリ化って方、ぜひお試しを！
れんこんとツナのきんぴらです。
食材は2つ！
無心で薄くスライスしたれんこんとツナだけです。
簡単なのでぜひ作ってみてね！
リピ確定！「れんこんとツナのきんぴら」レシピ
分量
4人分
材料
- れんこん…3節
- サラダ油…大さじ1
- 料理酒…大さじ2
- みりん…大さじ2
- しょうゆ…大さじ1
- ツナ…1缶（80g）
作り方
⒈ れんこんの皮をむき薄切りにし、水にさらし水気をきります。
2. フライパンに油を入れて熱しれんこんを炒めます。
3. 油が全体にまわったら、調味料全てを加え、炒め合わせます。
4. 油をきったツナを加えます。
5. 汁気がなくなるまで炒め合わせたらできあがりです。
簡単でおいしい一品です。ぜひ作ってみてくださいね♪
ゆみちー（@kobo0212）さん
2019年の新人賞から5年連続で「フーディストアワード」Instagram部門入賞。「おいしいを簡単に彩り良く♪」をモットーに、得意のカービングや飾り切りをいかしつつ、素材のよさを引き出すレシピや盛り付けを発信中。
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ゆみちー(@kobo0212)
