名古屋東急ホテルで春色パステルカラーがかわいい“イースターアフタヌーンティー”を実食！4,000円台から

3.層ごとに変わる食感。春らしい抹茶オペラのほろ苦い余韻

ひと口でいくつもの食感と味が重なり合うのが、この抹茶オペラの面白さ。上には蓬餅、その下に抹茶チョコ、軽やかなクリーム、しっとりしたスポンジが重なり、噛むたびに印象が変わっていく。抹茶の苦味はほんのりで、間に忍ばせたなめらかなバタークリームがコクのアクセントに。

後味は意外なほどすっきりしていて、甘いスイーツが続いたあとに食べると、口の中がきれいに切り替わります。抹茶が得意じゃない人にもすすめやすいバランスです。

セイボリーにも“イースター”らしく卵が登場

卵のコク×生ハムの塩気や、キャロットラペのシャキシャキ感。名脇役的な存在に

セイボリーもイースターのテーマに合わせて、卵がトッピング！　まずはブレッドの上に大胆に卵がトッピングされた、デビルドエッグを。ひと口目は、卵のコクがしっかり伝わります。なめらかな黄身のクリームが広がったところに、生ハムの塩気が重なり、味わいがきゅっと引き締まる印象。

続いて、ツナ＆キャロットのサンドイッチは、キャロットラペのシャキシャキ感と、ツナのしっとり感がいいコントラストに。噛むたびに食感の変化がありますよ。パンに塗られたからしバターの風味がアクセントになり、甘いスイーツのあとに食べると口の中がリセットされます。

パンはふわふわで軽く、最後まで心地よく食べ進められる、名脇役的な存在です。

さまざまなブランドの紅茶があるので、飲み比べしてみるのがおすすめ

ドリンクは20種以上。お気に入りの紅茶ブランドを見つけて

スイーツ&セイボリーのおともには、TWG Teaやロンネフェルト、Art of Teaなどの人気紅茶ブランドに加えて、カモミールなどのハーブティーや、コーヒー、ソフトドリンクも揃えている充実のラインナップ。20種類以上あるので、飲み比べて、お気に入りのドリンクを見つけてくださいね。ドリンクをあまり飲まれない人には、ドリンク1種を選択するメニューもあります。

クラシックな空間で、春を感じるスイーツをのんびりいただく、そんなときめく時間を、ぜひみなさんも味わってみてください。