冷蔵庫ドアポケット
開け閉めのたびに温度が変化する「ドアポケット」では、卵の収納は不向き。卵は冷蔵庫の中段で保存するとよいでしょう。
中山さん：
「温度変化に左右されない調味料、チューブ型の薬味、目薬といった小さくて置き場に困りがちなものはポケットにつけられるグッズに入れると便利です。
ポケットにつけるグッズは外側・内側どちらにも取り付けられて、1個ずつ増やせるのも特徴です。最近は、お米を冷蔵庫で保存する家庭も増えていることから、KEYUCAでは手やドアポケットの幅に合わせて設計された軽いライスストッカーも時短家事になるので人気アイテムです」
冷凍庫
冷凍庫の収納では、ストック量に合わせてスペースを柔軟に変化させることが大切です。
中山さん：
「冷凍食品は立てて収納できますが、状況に応じて“伸び縮みするグッズ”を選んでみてください」
中山さん：
「お肉やお魚など柔らかいものは、まずはトレイから出してジッパー袋に入れて平らに密閉し、袋を少しずつずらしながら重ねていきましょう。平らな状態は凍結が早く、固まったら立てて並べることができます。
そのような時間がなければ、“冷凍庫の上段は、肉・魚を固めるための段”と割り切っちゃう。10種類ほどの食材が収まって、ずらしておくことで中身は見えるし。メモを書いてもいいですね」
