泉店限定メニュー3品が新登場
メニューは、名古屋駅店で人気の品に加え、泉店でしか味わえない限定メニュー3品が登場する。
「銀だらの西京味噌漬御膳」1,820円は、脂ののった銀だらを西京味噌に丁寧に漬け込み、ふっくらと焼き上げた御膳。味噌は、麦類不使用の特選品を使用している。
「ビーフシチュー御膳」2,490円は、小麦粉ではなく米粉を使用し、野菜とともに丁寧に煮込んだ旨みでコクを出した洋食の定番。グルテンフリーでビーフシチューが食べられる場所は、全国的にもほとんどない一品。
このほか、食事のお供にもカフェ利用にも楽しめる、自家製の果実シロップを使った泉店限定の「オリジナル果実シロップドリンク」も用意されている。
名古屋をグルテンフリーの聖地に
てまひま代表/グルテンフリー専門家のnaco(岡村菜穂子)さんは、「みちのり亭を始めたきっかけは、私自身が大人になってから小麦アレルギーになり、人と外食することができなくなったことでした。『友達や家族を誘って一緒に行きたい』と心から思えるグルテンフリーのお店が当時はほとんどなく、それなら自分でつくろうと決意しました。
(中略)泉店では、古い建物の温もりを活かした空間で、より日常に寄り添える場所を目指しています。名古屋をグルテンフリーの聖地にする——その夢の第二歩を、泉の地から踏み出します。」とコメントしている。
「みちのり亭 泉店」を訪れて、おいしさを追求した完全グルテンフリー和食を味わってみては。
みちのり亭公式サイト：https://michinoritei.com
公式Instagram：https://www.instagram.com/gf_michinori_tei
公式オンラインショップ：https://gf-michinori.jp
■みちのり亭 泉店
所在地：愛知県名古屋市東区泉3丁目20-23
営業時間：11:00〜15:00(LO 14:00)/18:00〜22:00)LO 21:00)予定
席数：26席
定休日：不定休
■みちのり亭 名古屋駅店
所在地：愛知県名古屋市中村区椿町8-7 2F
営業時間：11:00〜15:00(LO 14:00)/18:00〜22:00)LO 21:00)
席数：28席
定休日：不定休
(山本えり)
