神戸旧居留地で3月4日(水)〜31日(火)に開催される「旧居留地 Yellow Giving 2026」に合わせ、中華レストランの神戸壺中天では、“ミモザ”と“黄色”をテーマにした3月限定の特別中華メニューを提供。
春の訪れを感じる鮮やかな黄色をまとわせたメニューでは、華やぐ旧居留地の街並みとともに楽しめる料理の数々が用意されている。
大海老と黄色唐辛子が織りなす春限定の炒めもの
「旧居留地 Yellow Giving 2026」に合わせた特別メニューとして「大海老と黄色唐辛子の炒めもの」を1,900円(税込)で提供。ぷりっと食べ応えのある大海老に、黄色唐辛子の爽やかな辛味を合わせた一品だ。
大海老の食感と黄色唐辛子の軽やかな辛味とともに、華やかな彩りが春の食卓を照らしてくれる。ミモザを思わせる鮮やかな色合いと香りが広がる、春限定の特別な一皿だ。
ミモザをイメージした華やかなドリンクメニュー
ドリンクメニューでは、国際女性デーの象徴であるミモザの花をイメージした飾り切りも美しい黄金色のカクテル「オレンジフィズ(オレンジジュース×ジンジャーエール)」500円(税込)を用意。
オレンジジュースとジンジャーエールを合わせたソフトドリンクで、ふわりと立つ香ばしいオレンジの香りと美しい飾り切りが特徴だ。食事と合わせやすく、ランチからディナーまで幅広い層が楽しめる。
また、果肉がごろっと入った「あらごしパイン酒(パイン果肉入り)」650円(税込)もラインナップ。
芳醇な果実感が楽しめる特製の“黄色い一杯”となっており、甘やかでみずみずしい春の陽気に寄り添う甘酸っぱい味わいを楽しめる。
