熟成の違いを愉しむ黄酒3種の飲み比べセット
さらに、穀物の色と熟成が生む淡い黄金色がミモザの黄色と重なる「黄酒(ファンジョウ※紹興酒)飲み比べ(3年・5年・10年)」を1,000円(税込)で提供。
黄酒の代表格である紹興酒を3種類セレクトしており、3年、5年、10年とそれぞれの深み、熟成による香りや味わいの違いをグラスで堪能できる。
旧居留地を黄色で彩るYellow Giving 2026
「旧居留地 Yellow Giving 2026」は、神戸旧居留地の街をミモザイエローで彩る3月恒例のキャンペーンだ。今年の開催期間は3月4日(水)〜31日(火)で、ミモザや黄色の花で飾られたフォトスポット、ショーウィンドウ、店舗装飾などが街中に広がり、春の散策を華やかに彩る。
3月8日の国際女性デーとは、国連が1975年に制定した国際的な記念日で、女性の社会参加や権利向上を世界に呼びかける日として制定された。起源は1908年、ニューヨークで女性労働者が労働環境改善と参政権を求めたデモにさかのぼる。
イタリアの女性団体が1946年に始めた風習が由来となり、手に入りやすく春を告げる明るい黄色の花であるミモザが象徴となった。ミモザには「感謝」「思いやり」「真実の愛」という花言葉があり、大切な人へ感謝を伝える象徴として親しまれている。
ミモザの花言葉である「感謝」、そしてヨーロッパで春の訪れを告げる花として親しまれてきた明るい黄色にちなんだ特別メニュー。春色に染まる街並みとともに、心にひとさじの春の光が届くようなひとときを神戸壺中天で過ごしてみては。
■中国料理 神戸壺中天
住所：兵庫県神戸市中央区明石町32番地 明海ビル B1F Block32
時間：ランチ11:00〜14:30(L.O.14：00)、ディナー17:00〜21:00(L.O.20:00)
公式サイト：https://www.kobekochuten.jp
公式Instagram：https://www.instagram.com/kobekochu32
(丸本チャ子)
