東京ステーションホテル「マルノウチジカン 桜と抹茶のアフタヌーンティー」。いちごや桜、西尾抹茶を使い、和テイストの品も

和の趣を感じるスイーツやセイボリーもラインナップ

美しい季節を表現したスイーツはほかにも。「桜といちごのムース」は、サブレ生地の上に桜のムースとジュレを重ね、いちごの甘酸っぱさと桜の香りを添えた華やかなスイーツ。桜の花びらを模したチョコレートが、より春らしさを演出してくれる。

抹茶シフォンで抹茶ムース、あんこ、抹茶わらび餅を包み、トッピングにあんことわらび餅を添えた「抹茶ロール」は和を感じる1品。ふんわり＆もちっとした食感のコントラストを楽しんで。

セイボリーは和のテイストを意識。「鮪の和風マリネ」や「蒸し鶏といちごのサラダ」から、大葉の香りを効かせたポテトサラダ、人気の卵サンド、スパイス香るキーマカリーのミニパングラタンまで、心もお腹も満たされるラインナップ。

日本の春から初夏にかけての情景が目に浮かぶようなアフタヌーンティーで、季節の美しさを感じる大人のティータイムを楽しもう。