すべてのスイーツにシャインマスカットを使用！美しいビジュアルのおすすめ2品
そんなラウンジでいただく『シャインマスカットアフタヌーンティー』は、ショートケーキやタルト、マカロンやグラスゼリーなど、全8種のスイーツすべてにシャインマスカットを使うという贅沢仕様。
花形にカットされた「シャインマスカットのショートケーキ（写真上）」や、緑と赤のコントラストが美しい「シャインマスカットとハイビスカスのゼリーテリーヌ」など、細部にまでパティシエの丁寧な仕事ぶりがうかがえます。どれもこれも美しいビジュアルで、食べるのがもったいないほど。
特におすすめなのが、トゥンカロン（※）のようにたっぷりクリームを挟んだ「シャインマスカットマカロン（写真下）」。クリームにもシャインマスカットの香りをまとわせるという凝りよう。それぞれの味、食感を生かしつつも絶妙なハーモニーでまた違うおいしさに連れて行ってくれる逸品です。
※韓国語で「太ったマカロン」を意味する「トゥントゥンハン マカロン」の略、クリームがたっぷり挟まれたボリュームのあるスイーツ
