施設情報
住所：石川県金沢市野町5-3-3
電話番号：（TEL）076-241-0902／（FAX）076-241-0954
見学時間：9:30～15:30
定休日：元旦
料金：メニューにより異なるため公式サイトを要確認
予約：要予約（電話またはFAX）
アクセス：「金沢駅」より北鉄バス「野町」下車、徒歩約5分／北鉄バス「野町駅」下車、徒歩約1分
金沢市｜箔一本店 箔巧館
箔一本店の箔巧館は2018年にリニューアルされ、日本最大級の「体験型総合金箔ミュージアム」に！ 最新のデジタルアートや展示が満載で、見て・触れて・味わって、金箔の魅力をたっぷり楽しめます。
館内には、約1万枚の金箔で覆われた特別な部屋や、戦国武将・前田利家公の鎧兜の展示もあり、見応え十分。さらに、人気の「金箔ソフト」も味わえますよ！
施設情報
住所：石川県金沢市森戸2丁目1-1
電話番号：076-240-8911
営業時間：9:00〜18:00 ※冬期（12月1日〜2月末）は17:00まで／カフェ・体験処は9:00〜17:00
定休日：元旦
料金：無料（※金箔体験は有料）
予約：不要（※金箔体験は要予約）
アクセス：
(電車)JR「金沢駅」よりタクシーで約10分
（車）北陸自動車道「金沢西IC」より約5分
金沢市｜ヤマト・糀パーク
（出典元：ヤマト・糀パーク）
ヤマト・糀パークでは、昔ながらの製法やこの土地ならではの知恵を大切にしながら、持続可能な取り組みを行っています。
次世代や海外の方にも楽しんでもらえるよう、新しい発酵食品や体験プログラムを展開中！ パーク内では「こめはなチーズケーキ」や「こめはなチーズプリン」などの手作りスイーツも味わえるのが魅力です。
親子で発酵の世界に触れながら、食文化の奥深さを体験してみませんか？
施設情報
住所：石川県金沢市大野町4丁目イ170
電話番号：076-268-5289
営業時間：10:00〜17:00
定休日：水曜日・年末年始
料金：糀パークツアー：無料 ／みそぼーる作り体験：1,320円
予約：不要（※ツアー10名以上、みそぼーる作り体験3名以上の場合は要予約）
アクセス：「金沢駅」から車で約15分
金沢市｜直源醤油
（出典元：直源醤油）
金沢の老舗醤油蔵「直江屋源兵衛」では、醤油ができるまでの工程や、大野醤油の歴史を学びながら、ボトリング工場の見学ができます。
昔ながらの町屋を改装した「Soysauce＆Cafe 直江屋源兵衛」では、醤油のテイスティングや名物「醤油ソフトクリーム」も楽しめますよ。
さらに、低塩のつゆやドレッシングを製造する工場、歴史ある直江家の町家も見学可能で、子どもも大人も飽きずに学べること間違いなしです。
施設情報
住所：石川県金沢市大野町1-53
電話番号：（TEL）076-268-1113／（FAX）076-267-4446
営業時間：10:00〜17:00
見学可能日：月〜金曜日・第1・3土曜日（※11/1～年末年始・連休時期などは除く）
定休日：水曜日
料金：無料
予約：要予約（TEL・FAX・メール）※希望日の10日前までに申し込み
アクセス：（電車）JR「金沢駅」よりタクシーで約20分
【加賀エリア】で体験できる！ おすすめの工場見学・体験施設
加賀温泉郷をはじめ、自然と歴史が調和する加賀エリアは、伝統工芸や食文化が色濃く残る地域です。九谷焼や山中漆器などのものづくりを体験したり、日本海の新鮮な海の幸や加賀野菜を味わったりしながら、情緒あふれる街歩きを楽しめます。
ここからは、そんな加賀エリアでおすすめの工場見学・体験施設を見ていきましょう。
小松市｜こまつの杜
石川県小松市の「こまつの杜」は、建設機械メーカー・コマツの世界を“見て・触れて・体験して”楽しめる体験型複合施設です。
入口では、世界最大級のダンプトラック「930E」と超大型油圧ショベル「PC4000」が迎えてくれ、その迫力に思わず圧倒されます。これらの運転席に乗れる搭乗体験も開催されており、子どもはもちろん大人もワクワクする人気イベントです。
屋内には、建機の仕組みを楽しく学べる「わくわくコマツ未来館」があり、ミニショベルの操作体験や、本格的な油圧ショベルのシミュレーターゲーム「ここほれ！PC4000」を体験できます。小さなお子さん向けには「わくわくコマツキッズ館」があり、キャラクターと遊んだり建機ブロックで遊んだりと、天候に左右されずに楽しめますよ。
さらに「わくわくコマツ歴史館」では、100年にわたるコマツの歩みや技術をゆったり学べます。屋外の「げんき里山」では四季の植物や昆虫観察もでき、自然と工業の魅力を一度に体験できます。
入場は無料で、小松駅から徒歩1分とアクセスも抜群。家族で1日たっぷり楽しめるスポットです。
施設情報
住所：石川県小松市こまつの杜1
電話番号：0761-24-2154
営業時間：9:00～16:30（ 入館は16:00まで）
休館日：日・月・第5土曜日
料金：無料
予約：不要（10名以上の団体は要予約）
アクセス： JR「小松駅」東口より徒歩約1分
【能登エリア】で体験できる！ おすすめの工場見学・体験施設
石川県の北部に広がる能登エリアは、美しい山と海に囲まれた自然豊かな地域です。ドライブで「千里浜なぎさドライブウェイ」や「白米の千枚田」の絶景を楽しみながら、新鮮な魚介が味わえるのが魅力。
ここからは、そんな能登エリアでおすすめの工場見学・体験施設を紹介します。
珠洲市｜新海塩産業
（出典元：新海塩産業）
能登の海水を使い、昔ながらの製法で塩作りを行っている新海塩産業。工場見学では、薪で大釜を温め、一つひとつ心を込めて製塩する様子を見ることができます。
見学は無料で、職人さんが詳しく教えてくれるので、親子で楽しく学べるのも魅力。塩は辛さが少なく、自然なおいしさが広がり、口に入れるとホッと温かい気持ちになります。職人さんの真剣な姿勢に、思わず心動かされることでしょう。
施設情報
住所：石川県珠洲市長橋町15-18-11
電話番号：0768-87-8140
営業時間：8:00～17:00
定休日：土曜日・日曜日・年末年始
料金：見学無料
アクセス：
（電車）珠洲特急「すずなり館前」より北鉄奥能登バス「大谷」下車、徒歩約10分
（車）「能登空港」より車で約1時間
羽咋市｜山崎麻織物工房
（出典元：山崎麻織物工房 facebook）
かつて100軒以上あった能登上布の織元も、今では山崎麻織物工房が唯一の存在に。ここでは、原糸購入後の全ての工程を職人の手仕事で丁寧に行っています。
能登上布の特徴は、平織ならではの透け感や光沢、張り感、そして軽やかさ。麻の素材感を生かしながら、洗うほどに柔らかくなり、肌なじみが良くなるのも特徴です。
すてきな織物の工程を間近で見学できる貴重な機会をぜひお子さんとお楽しみください。
施設情報
住所：石川県羽咋市下曽祢町ヲの部84番地
電話番号：0767-26-0240
営業時間：9:30～17:00
定休日：日曜日
料金：無料
予約：要予約（WEBまたはメール）※希望日の2日前までに申し込み
アクセス：JR七尾線「金丸駅」より徒歩約15分
【白山エリア】で体験できる！ おすすめの工場見学・体験施設
白山エリアは、豊かな自然と歴史ある文化が特徴的な地域。白山比咩神社をはじめとする神聖なスポットや、清らかな水を生かしたものづくりが根付いています。
ここでは、そんな白山エリアでおすすめの工場見学・体験施設を紹介します。
白山市｜牛首紬 織りの資料館 白山工房
（出典元：白山工房 公式オンラインショップ）
白山工房は、峰地方の養蚕や染織の歴史を紹介する資料館。館内には、糸作りや染めに使われた道具、布地などが展示されており、地域の織物文化を学ぶことができます。
作業場では、糸紡ぎや、はた織りの実演も見学可能。職人の手仕事を間近で見ながら、ものづくりの奥深さに触れる貴重な体験を、ぜひ親子で楽しんでみてください。
施設情報
住所：石川県白山市白峰ヌ17
電話番号：（TEL）076-273-2400／（FAX）076-273-4414
営業時間：9:00〜16:00
定休日：土曜日・日曜日・祝日
料金：大人400円／小・中学生250円（※体験費用は別途）
予約：要予約（WEB・電話・FAX）※来館月の前月25日までに申し込み
アクセス：
（電車・バス）IR「金沢駅」より加賀白山バス「白峰北口」下車／JR「松任駅」より加賀白山バス「白峰北口」下車
（車）北陸自動車道「白山IC」または「小松IC」より約60分／北陸自動車道「福井北IC」より約70分
まとめ
石川県には、親子でワクワク楽しめる工場見学スポットがたくさんあります。
伝統工芸が生まれる瞬間を間近で見たり、大きな機械の迫力を体感したり、職人さんの熟練の技に驚いたりと、子どもにとって発見がいっぱいです。学びと感動が詰まった体験は、きっと家族の楽しい思い出になるはず。
ぜひ、次のお出かけや旅行の計画を立てるときの参考にしてみてくださいね。
※本記事の内容は公開日時点の情報です。所在地・アクセス・営業時間・休業日・連絡先・料金などは変更となる場合があります。最新のご案内は各施設の公式サイトをご確認ください。
参考文献
［*1］独立行政法人 国立青少年教育振興機構「青少年の体験活動等に関する意識調査（令和4年度調査）」
［*2］公益財団法人 日本生産性本部 「レジャー白書2025（速報版）」
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