時計ブランド「ロンジン」とコラボレーション。「桜ストロベリーアフタヌーンティー with ロンジン」
体験するのは「桜ストロベリーアフタヌーンティー with ロンジン」。ガラスプレート全体に時計モチーフが散りばめられ、気品あふれる世界観に仕上がっています。
エグゼクティヴ ペストリーシェフの岡崎正輝さんによると、ロンジンとのコラボレーションが決まり、真っ先にマカロンにプリントを施すアイデアが浮かんだとのこと。ただ、それだけでは“時計らしさ”が足りないと感じ、視覚的にさらに楽しめるよう趣向を凝らしたのだそう。丸やひし形のフォルム、ソースの配置、グラスの盛り付けに至るまで文字盤を意識し、秒針や時針のニュアンスを細部に宿しています。
ひと目で時計ブランドとのコラボレーションとわかる完成度に、食べる前から期待が膨らみます。
