（写真：メンズレシピ）
■材料（2人分）
- 油揚げ：4枚
- スライスチーズ：4枚
- サラダ油：小さじ1
- めんつゆ(2倍濃縮)：大さじ３
- 砂糖：小さじ1〜小さじ1と1/2
■調理に使う主な道具
フライパン、爪楊枝
【晩酌がとまらん】めんつゆお揚げとチーズの暴力。今夜もビールが足りない──。
とろ〜りチーズと照り焼きソースの組み合わせがたまらない一品。食材ふたつ、調味料ふたつで手軽に作れる、簡単おつまみをご紹介します。油揚げは使う面を工夫することで、味のしみ込み方がぐっと良くなるのがポイントです。
