この記事の要約レポート
・ヒルトン東京お台場の日本料理「さくら」で、店舗初のデザートビュッフェ「和×いちご デザートビュッフェ」を開催
・期間は 2026年3月1日（日）から5月17日（日）までの土日祝限定
・数寄屋造りの店内は、日本庭園とその先に東京湾を望む落ち着いた空間
・いちごを主役に、洋菓子に加え、いちごソースのあんみつやわらび餅など和の甘味も
・フレッシュいちご2種の食べ比べも楽しめる
・日本料理店のこだわりが詰まった「厚焼き玉子」と、桜葉が香る「真鯛の道明寺蒸し」も必食
和の雰囲気漂う日本料理店で初のデザートビュッフェを開催。庭園と東京湾の眺めも楽しんで
伝統的な日本料理の枠を超え、より多くの方に和の空間で季節の味を楽しんでほしいという想いから誕生した、日本料理「さくら」初のデザートビュッフェ。数寄屋造りの空間から日本庭園の先に広がる東京湾の眺めまで楽しめる店内で、旬のいちごを贅沢に使用したスイーツや、日本料理店ならではの和の甘味をご賞味あれ。
