伝統工芸「加賀水引」による繊細な包装
「浅草茶屋たばねのし」のもう一つの特徴は、その繊細な包装だ。クレープを包む包装紙には、石川県の伝統工芸である「加賀水引」が飾られている。これは五代目職人である津田六佑氏が一つひとつ丁寧に手作りしたもので、伝統の技を現代に生かし、和の美しさを視覚でも感じることができる。
伝統的な和の中に現代の要素を取り入れた空間で、春の限定メニューを堪能してみては。
■浅草茶屋たばねのし 大阪心斎橋店
住所：大阪府大阪市中央区西心斎橋1-6-34
公式Instagram：https://www.instagram.com/osaka_shinsaibashi_tabanenoshi
浅草茶屋たばねのしHP：https://tabanenoshi.com
(丸本チャ子)
