広島の銘菓として長く愛されているのが、長崎堂の「バターケーキ」です。しっとりとした生地と豊かなバターの風味が特徴の一品で、地元の人々はもちろん、観光客からも人気を集めています。SNSなどでも「想像を超える美味しさ」「長く愛され続ける理由がわかる」といった声が上がっています。さっそく紹介していきます！
長崎堂の「バターケーキ」とは？
長崎堂は、1955年に広島で創業した歴史ある菓子店。広島県広島市中区中町に店舗を構え、地元で長く親しまれてきました。
そんな長崎堂が手がけるのが、広島銘菓として知られる「バターケーキ」です。長崎でカステラの製法を研究した初代店主が、「よりおいしく滋養のあるお菓子を広島に」と考え、1960年頃から作り始めたのだとか。以来、地元の人々はもちろん、県外から訪れる人にも愛され続けている一品です。
しっとりとした食感と、濃厚で豊かなバターの風味が特徴。手作りならではのぬくもりを感じられる味わいで、長年変わらないおいしさを届け続けています。
「小（18センチ）」が1150円、「中（21センチ）」が1400円で販売されています。そのほか詳細は公式サイトよりご確認ください。
SNSなどの声
SNSや口コミなどでは「地元民が並んで買う広島銘菓、長崎堂バターケーキ！」「広島遠征で朝から並んだ長崎堂さんのバターケーキ。ちょっぴり甘めで想像してた味をはるかに超えた美味しさ」「美味しい〜〜〜！」「ずっと食べてみたかった！美味しいとは聞いてたけど、想像を超えてた」「めっっちゃ好き」「ひとくち食べた瞬間おいしすぎてエッッッ……って一瞬時止まった」「優しいお味でとてもおいしかった」「生地はしっとりとしており優しい口当たりで、ゆっくりと解けるように口に広がります。味わいの中心になるのは、豊かなバターの風味です。軽やかでありながらもコク深く、素朴でどこか懐かしい味わいに上品さが重なっています。手土産や贈り物にも活用しやすい一品です。長く愛され続ける理由がよく分かる、丁寧な美味しさが詰まったバターケーキです」などといった声が上がっていました。
